Grupa Droga Kolinska
Mediji
Dvostruko zlato za Barcaffè u Italiji
Sa velikim zadovoljstvom vas obaveštavamo da je brend Barcaffè ostvario nov uspeh. Četrdeset godina iskustva, truda i ljubavi prema kafi nagrađeno je posebnim priznanjem za superioran kvalitet kafe.
Kafa Barcaffè je, naime, na Međunarodnoj degustaciji kafe (International Coffee Tasting) održanom 26. i 27. oktobra 2010. godine u Breši u Italiji osvojila dve zlatne medalje, i to za espreso kafu Barcaffè Prestige 1000 g i filter kafu Barcaffè Filter 250 g, obe mešavine 100% arabike. Barcaffè je čak jedini nagrađeni brend u kategoriji filter kafe!
ŠTA JE INTERNATIONAL COFFEE TASTING?
International Coffee Tasting je međunarodno takmičenje na kome se ocenjuju mlevene kafe, kafe u zrnu i kafe u kesicama, odnosno kapsulama – za pripremu espreso ili filter kafe. Takmičenje svake dve godine organizuje Međunarodni institut degustatora kafe (International Institute of Coffee Tasters) u saradnji sa Centrom degustatora iz Italije (Centro Studi Assaggiatori). Cilj takmičenja nije samo nagraditi izvrsnost već i podstaći proizvođače iz čitavog sveta da je ostvare. Pored toga, odabirom najboljih mešavina obaveštavaju potrošače koje kafe na tržištu su zaista kvalitetne i kao takve zavređuju njihovu punu pažnju.
Na ovogodišnjem ocenjivanju kafa, 27 degustatora iz 9 zemalja (Italije, Japana, Poljske, Slovačke, Slovenije, Švedske, Švajcarske, Srbije i Nemačke) ocenilo je čak 130 odabranih kafa iz celog sveta. Pored nas, medalje su osvojile i mešavine iz Italije, SAD, Poljske, Tajlanda, Meksika i Švajcarske. Treba naglasiti da degustatori ocenjuju kafe isključivo na osnovu senzorne analize pri čemu ne znaju koji brend kafe ocenjuju i iz koje zemlje kafa dolazi, što garantuje potpunu objektivnost stručnjaka za kafu.
Kafa Barcaffè je tako postala nosilac prestižne međunarodne nagrade koja znači najveće priznanje kvaliteta u svetu kafe. Tako značajno priznanje na svetskom nivou daje velik podstrek ekipi koja se svakodnevno trudi oko kvaliteta i novih uspeha brenda Barcaffè. Čestitamo svima koji iz dan u dan stvaraju naš jedinstveni Barcaffè.
Za lepši dan!
